这个暑期扬城餐饮业逆势上扬
2020-09-01 09:04:00  来源:  作者:屠明娟  
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市民游客在冶春排队候餐。屠明娟 摄

记者昨日走访扬城餐饮市场了解到,这个暑期,尤其是8月,扬州餐饮业人气超过往年同期,营业额同比普涨10%-60%。

“今年暑期,外地来扬开会的会议自助餐和几乎每天爆满的包厢,让我们的餐饮销售得到了大幅提升。”扬州隐居瘦西湖温泉度假酒店相关负责人告诉记者,奔驰、宝马、玛莎拉蒂、联合利华、龙湖地产等品牌近日接连来扬开会,加之住店客人逐渐增多,生意非常火爆。

据了解,这个暑期,富春、冶春、趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅、狮子楼、顾家厨房、赛德等餐饮企业经常开启“排队模式”。趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅,还入镜美食纪录片《风味人间》和湖南卫视《天天向上》,吸引了不少游客前来排队打卡。

记者从市烹饪协会了解到,在主动提醒顾客少点单、避免浪费的情况下,扬城餐饮业营业额同期仍普涨10%-60%。其中,富春茶社比去年同期上涨10%,冶春茶社比去年同期上涨25%,趣园、扬州宴、7吃8吧阳光餐厅比去年同期上涨60%,狮子楼比去年同期上涨15%,赛德比去年同期上涨30%。

据介绍,往年暑期,上海、安徽等周边省份来扬旅游的人特别多,受疫情影响,今年的游客则以南京、常州、无锡、苏州等省内城市为主。此外,不少市民带着孩子和老人到茶社打卡吃早茶,这也是今年暑期扬州餐企人气普遍超往年同期的因素之一。

标签:扬州;餐厅;春茶
责编:王玥
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